【開催報告】2月24日(祝): ソーシャル交流会

2月24日に東京、六本木にてソーシャル交流会を開催しました。

Wake Up Japanのエシカルとサステイナビリティプロジェクトでは、エシカルやサステイナビリティを体現する社会を目指す人々のつながりを深めることを目的として、ソーシャル交流会を開催しています。

今回は、バレンタインやホワイトデーに関連して、フェアトレード材料でお菓子作りを行いました。

料理の合間にも、社会問題を含めたおしゃべりをする時間を持ちました。

お菓子作りは、「チョコブラウニー」「ガトーショコラ」にスウェーデンのチョコ菓子である「クラッドカーカ」を作りました。